蚝油油麦菜

作者： 三小只de饲养员

用料

• 油麦菜 1把，350克
• 大蒜（切片） 3瓣
• 生抽 1勺，8克
• 蚝油 1勺，10克
• 糖 2克

蚝油油麦菜的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材：菜茎和菜叶分开

步骤 2

锅中烧油，7成热放蒜片

步骤 3

加入油麦菜茎大火翻炒20秒

步骤 4

茎上边的叶子炒软一点后加入菜叶

步骤 5

加上菜叶立马加蚝油和生抽，糖，所以提前可以先调好

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步骤 6

步骤 6

翻炒到菜叶刚刚变色，立马关火

步骤 7

整个炒也就1分钟，非常快，这样出来的菜颜色才鲜艳

菜谱创建时间：2021-11-24 12:22:18