手撕包菜

作者： 跟湖南婆婆学小炒

最简单的做法，最让人念念不忘的味道

用料

• 包菜 1个
• 大蒜 1瓣
• 小米椒 1个
• 油盐生抽 少量

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

用手撕成片

步骤 3

小米椒，蒜切好

步骤 4

锅中放少许油，烧开后，放蒜和小米椒，炒出香味，放入包菜，继续炒，注意不放水，直至炒熟后盛出。

手撕包菜的小贴士

包菜要用手撕，尽量别直接切，不然炒出来的不好吃。 油选择猪油会更香。 根据个人口味，也可以不用放蒜。

菜谱创建时间：2021-11-10 13:28:08