清炒茭白胡萝卜丝

作者： 水瓶座女孩_m3jq

茭白比较清甜，所以我选择了清炒，可以吃出原汁原味。

用料

• 茭白 3根
• 胡萝卜 半根
• 香葱 2根
• 盐 一小勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 半勺

清炒茭白胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

茭白胡萝卜都切细丝，胡萝卜我用切丝器切的，茭白手工切。

步骤 2

放油，等油冒烟就可以下菜了。

步骤 3

先放萝卜丝炒半分钟。

步骤 4

放茭白一起炒。

步骤 5

炒2分钟左右放一小勺盐。

步骤 6

太干了，放一丢丢水。

步骤 7

炒1分左右放一勺生抽。

步骤 8

炒1分钟左右放半勺鸡精。

步骤 9

最后出锅前撒上香葱。

步骤 10

好吃！

清炒茭白胡萝卜丝的小贴士

喜欢味道重一点就放点辣椒，蚝油，也好吃。

菜谱创建时间：2021-11-03 13:01:26