芋泥奶酪月饼

作者： 茹絮的美食生活

今天分享的是火爆全网的芋泥奶酪月饼，免烤箱，奶奶糯糯的，咬上一口超满足～～做法简单，一次成功～～

用料

• 芋头 250克
• 紫薯粉 7克
• 奶粉 20克
• 糖 10克
• 糯米粉 38克
• 奶酪 80克
• 熟玉米油 5克

芋泥奶酪月饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

糯米粉上锅蒸熟取出放凉备用（可以蒸多一点留着做手粉）

步骤 3

芋头切片放入蒸锅蒸熟

步骤 4

蒸熟的芋头趁热加入紫薯粉

步骤 5

压成泥状

步骤 6

加入白糖、糯米粉、奶粉

步骤 7

搅成絮状

步骤 8

加入玉米油

步骤 9

揉成光滑的面团

步骤 10

平均分成8份

步骤 11

取一份面团按扁，放入10克奶酪

步骤 12

收口揉圆

步骤 13

放入月饼模具中

步骤 14

倒扣按压成形即可，如果想吃爆浆的感觉，上锅蒸10分钟左右即可，趁热吃一口爆浆超满足～～

步骤 15

成品图

步骤 16

图二

步骤 17

图三

菜谱创建时间：2021-09-06 14:54:26