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番茄玉米排骨汤

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排骨玉米汤是大家比较喜欢吃的一道营养清淡鲜美的一道汤菜。今天的排骨汤与以往不同,鲜艳的色彩,酸甜的滋味,汤底用了番茄炒出来的番茄汤,加上甜玉米,所以整个汤味道鲜甜,不油不腻,温润适口。​

用料

番茄玉米排骨汤的做法步骤

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步骤 1

准备好材料

步骤 2

姜切片,玉米切块,土豆滚刀切块,番茄切小块

步骤 3

排骨冷水下锅,加入姜片和1勺料酒,焯掉血水

步骤 4

捞出控干水份备用

步骤 5

砂锅倒入适量的食用油烧热,放入排骨,炒至微黄

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步骤 6
步骤 6

加入番茄,炒至出汁

步骤 7

加入适量的清水

步骤 8

加入大厨四宝松茸骨汤

步骤 9

煮开后加入玉米和土豆

步骤 10

再次煮开后,盖上锅盖,转小火炖煮一个小时

步骤 11

加入蚝油

步骤 12

加入生抽

步骤 13

加入盐调味

步骤 14

再撒上葱花即可

步骤 15

成品图

步骤 16

图二

步骤 17

图三

步骤 18

图四

菜谱创建时间:2020-09-29 18:23:29
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