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清炒空心菜
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作者:
广心水
用料
空心菜
一把
大蒜
4瓣
油
一大勺克
盐
一小勺克
清炒空心菜的做法步骤
步骤 1
剥蒜,拍扁
步骤 2
锅烧热,冒烟那种,再倒油,油要多,然后把油绕锅边转一圈,油烧滚烫
步骤 3
下蒜瓣,翻两下,出来蒜香味,下空心菜
步骤 4
快速翻炒两下,加盐,炒制翠绿色,关火
步骤 5
装盘
清炒空心菜的小贴士
油多可以锁色,不至于很快就发黑
菜谱创建时间:2021-08-18 12:38:56
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