黑椒小牛肉卷饼

作者： 鑫淼七

牛肉从此不再塞牙！滑嫩多汁！ 方法就是腌制牛肉的时候，加一些食用小苏打！ 比如我们今天做的黑椒小牛肉，200克的牛排，腌制时加1.5克食用小苏打！ 按此比例，根据牛排的大小，自行增减哟～～ 腌制15分钟既可，不仅入味，煎出来的牛肉，鲜嫩多汁，灰常美味～～ -

用料

• 牛排 200克
• 黑椒酱 30克
• 小苏打 1.5克
• 红黄彩椒 各半个
• 牛油果 半个
• 卷饼 2张

黑椒小牛肉卷饼的做法步骤

步骤 1

牛排正反面用刀背剁松散

步骤 2

正反面撒黑椒酱 食用小苏打

步骤 3

按摩均匀 腌制十五分钟

步骤 4

热锅倒少许食用油 微微冒烟后放入牛排

步骤 5

正面煎15秒翻面再煎15秒 出锅 醒肉 切成牛柳

步骤 6

你要洗锅 放入彩椒丝 加适量黑椒酱 翻炒1分钟

步骤 7

卷饼中间放牛柳 上面放彩椒丝 再倒一些黑椒酱

步骤 8

上面放半颗牛油果

步骤 9

卷饼卷起

步骤 10

不粘锅不放油 中火加热

步骤 11

正反面出现微微胶质 即可

步骤 12

上桌 开吃

菜谱创建时间：2021-07-14 16:36:52