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烧茄子最简单的方法的做法

烧茄子最简单的方法

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作者: 嫑嫑嫑嫑脸
嫑嫑嫑嫑脸

用料

烧茄子最简单的方法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是绿茄子,也可以用紫茄子,我今天买的绿茄子很大,一个就够了,先用刮皮刀去皮,之后再切成滚刀块,接着放盆里倒一杯水清洗茄子,清洗之后倒入两大勺玉米淀粉,用手抓匀,让玉米淀粉均匀的裹在茄子上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个时候可以调酱汁,蒜末,盐,十三香,味精,生抽,陈醋,白糖,两大勺清水,一小勺玉米淀粉,鸡精,放在小碗里,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油,油温烧至七成热,开大火,不用敲,炸至金黄自己就开了,炸至金黄,外焦里嫩捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅留底油,倒入酱汁,放入切好的配菜,胡萝卜和尖椒,熬制粘稠,倒入炸好的茄子,迅速翻炒出锅,本人就是厨房小白一名,这个步骤零失败哦

菜谱创建时间:2021-07-07 19:59:25
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