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开胃菜—🍋柠檬排骨

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作者: 米妈私厨
排骨做法很多种,今天试试这道🍋柠檬排骨味道如何吧😃做法也简单粗暴👇

用料

开胃菜—🍋柠檬排骨的做法步骤

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步骤 1

先将排骨浸泡15分钟左右,泡出血水,挤干水分备用

步骤 2

加入蒜片,生抽、盐2克、糖5克、红薯淀粉15克抓匀,最后加入少许的油,锁住水分。

步骤 3

洋葱、葱洗净切好,柠檬🍋切分两块,一块挤出汁,另一半切块备用,再切点柠檬片切丝

步骤 4

这是切好的柠檬🍋

步骤 5

挤出的柠柠檬汁兑入小半碗清水,红薯粉5克、糖5克,盐2克,拌匀备用

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步骤 6
步骤 6

热油锅,油适量。把排骨放入锅中开炸(全程中小火)

步骤 7

炸至两面金黄色即可盛出待用

步骤 8

锅中留少许油,加入葱段、洋葱炒香

步骤 9

加入调好的🍋柠檬汁,烧开👇

步骤 10

加入排骨翻炒一下,

步骤 11

最后加入柠檬🍋,翻炒均匀,收汁即可出锅啦

步骤 12

开胃🍋柠檬排骨上桌啦,夏天胃口差,这道菜适口,供参考😊

菜谱创建时间:2021-06-14 18:35:38
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