咖喱🍛牛腩土豆🥔

作者： 米妈私厨

春天孩子正长身体，多吃些牛肉😁如天天煮同样的菜，孩子们也会吃腻了😅……老母亲只好变法子把同样的材料变成多样式的方法让孩子们吃不腻！今天来个咖喱牛腩🥔🥕，孩子们回家一看，乐呵呵😄🤤……

用料

• 牛腩 800克
• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 盐 5克
• 咖喱粉 15克
• 生抽 15克
• 蚝油 10克
• 水 1500毫升左右
• 黄油 30克左右

咖喱🍛牛腩土豆🥔的做法步骤

步骤 1

牛腩焯水洗净切块，大小块随各人喜好！

步骤 2

土豆🥔胡萝卜🥕切块放一边！

步骤 3

热锅放入黄油融化。

步骤 4

加入牛腩煸炒片刻……

步骤 5

加入咖喱粉炒至表面焦黄香味扑鼻即可加入开水没过肉！

步骤 6

加水后大火烧开转中小火慢慢炖30分钟左右再加入土豆🥔🥕！

步骤 7

如果水觉得可以继续加入开水！加入盐，生抽，蚝油，继续炖煮20分钟左右！汤汁收浓稠时就好，不要太干，有点汤汁拌饭更好吃😋

步骤 8

汤汁收成图上这样即可！

步骤 9

这是成品图。😁手机先吃😄😄😄😂

步骤 10

又是多吃一碗饭的节奏😛

步骤 11

这肉一囗咬下去，好满足😄……

菜谱创建时间：2019-04-09 17:45:44