丝瓜炒虾仁

作者： 馋嘴侬侬

虾仁味道已经很鲜美，只需要一点点的酱油，吊出鲜味，丝瓜吸足了汤汁，就能够好吃到连汤汁都不剩了。

用料

• 虾仁 250g
• 丝瓜 1根
• #调料
• 酱油 2勺
• 玉米油 30ml
• 水 适量
• 水淀粉(水+淀粉) 适量

丝瓜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾剥壳洗净。

步骤 2

丝瓜削皮，洗净，切滚刀块。

步骤 3

热锅倒油，倒入虾仁，加入酱油，翻炒至变色。

步骤 4

加入丝瓜和水，翻炒一下，盖上盖子，煮至丝瓜变软，倒入水淀粉勾芡，出锅。

步骤 5

这道菜味道特别的鲜，汤汁拿来拌饭超好吃。

菜谱创建时间：2021-05-10 14:45:15