灌汤包

作者： 曦晗妈咪

用料

• 面皮:
• 面粉 500克
• 热水 125克
• 冷水 125克
• 盐 3克
• 肉馅:
• 肉馅（自己喜欢的配方就行） 500克
• 猪皮冻 200克

灌汤包的做法步骤

步骤 1

肉馅:按自己家里喜欢的 配方。 我的一般是加点盐，鸡精 香葱 葱姜水。

步骤 2

猪皮冻 （哥哥做的送过来的，你们喜欢自己找个配方）

步骤 3

肉馅先搅拌

步骤 4

拌在一起。

步骤 5

皮冻 切小点 放冰箱 备用

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步骤 6

步骤 6

面粉 一半加热水搅拌均匀，一半加冷水搅拌。

步骤 7

擀薄大约9克 擀成8CM左右的圆皮。

步骤 8

盘里撒粉 包好直接冷冻。

步骤 9

冷冻 冻硬后，装袋封好。

步骤 10

包了一个大的

步骤 11

宵夜，早餐都是不错的选择。

步骤 12

蒸屉是16cm的

步骤 13

上锅水开后计时 蒸10分钟

步骤 14

大的 水开后蒸18分钟

菜谱创建时间：2021-03-16 09:51:27