酸辣白菜🥬 🌶️🌶️🌶️酸辣脆爽 开胃解腻😋

作者： Rachel甜小胖

深圳的春天还是有二十多度🥵 来碗酸辣白菜可太适合了🌟

用料

• 白菜（撕或切小块） 200g
• 小米椒（切段） 3个
• 蒜（切末） 2瓣
• 生抽1勺➕陈醋2勺➕蚝油1勺➕糖1/5勺➕淀粉半勺➕水半碗 酸酱汁

酸辣白菜🥬 🌶️🌶️🌶️酸辣脆爽 开胃解腻😋的做法步骤

步骤 1

把酱汁调好。

步骤 2

锅里（不能有水分）小火倒入油，下小米椒炒香。

步骤 3

下白菜，转大火。炒至白菜有点蔫下去的样子。大概1-2分钟。

步骤 4

下蒜末和提前调好的酸酱汁。

步骤 5

再转中火煮一分钟，入味即可。这个时候起锅，白菜叶汁多入味，白菜茎脆爽。一片百，一口饭，一片才，一口饭...

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步骤 6

步骤 6

装盘。😋✔️

菜谱创建时间：2021-02-21 14:32:00