家庭版鸡蛋汉堡，做早餐很奈斯

作者： 开森babyqq

简单的早餐，超快，还能换换口味，自己放自己喜欢的馅，什么肉、菜都可以，我这里只加了香肠，再加点调味料更完美，好了之后可以像外面卖的，割开，挤点沙拉、番茄酱，还可以往里放点辣椒🌶️，放点酸菜啥的！超赞！

用料

• 面糊
• 低筋面粉 100克
• 水 120克
• 盐 1克
• 花椒粉 1克
• 馅
• 火腿肠 适量

家庭版鸡蛋汉堡，做早餐很奈斯的做法步骤

步骤 1

把面糊部分搅拌均匀，搅拌成面糊备用

步骤 2

这是搅拌好的面糊，可以加点葱，因为我老公不吃葱，所以省略了，香肠切丁

步骤 3

把做鸡蛋汉堡的模具，加热刷油，两个孔打入鸡蛋，放入火腿肠丁，可以加点瘦肉，包菜之类，加入自己想吃的都行，另两个加入适量面糊，差不多模具的一半高左右吧，这时候鸡蛋也差不多成型了，可以先把鸡蛋翻个面，或者直接搬起加入到面糊中

步骤 4

我用这两个工具，你们可以选择自己拿的顺手的工具来翻

步骤 5

这是把鸡蛋加入面糊中了，再把那两个空格刷油，再倒模具一半高的面糊，

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步骤 6

步骤 6

再把加了鸡蛋的另一半，倒扣进那个面糊中，如图，应该都能看明白把

步骤 7

鸡蛋汉堡差不多成型了之后，差不多熟了就开大火让两面上色，上色差不多了就可以出炉了，那些面糊我做了三个鸡蛋汉堡

步骤 8

我用剩下的火腿肠做了两个火腿肠蛋饼

步骤 9

这是成品，老公都夸好吃，赶快动手试试吧

家庭版鸡蛋汉堡，做早餐很奈斯的小贴士

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菜谱创建时间：2020-12-24 13:48:46