🍊香橙克拉夫提➕香橙卡布➕香橙大虾沙拉

作者： 鑫淼七

那天开车 偶然间又听到陶喆黑色柳丁里经典的那句“头上有橘色的加州阳光...” 看看车外寒冷的北京刚刚迎来第一场雪 哪里都是冰冰凉凉的 突然间好渴望在寒冷的北方也能拥有同款橘色阳光呀 一不做二不休 今天就给自己做一份超级快手的橘色系早餐 🍽 鲜橙🍊克拉夫提➕鲜橙🍊陈皮卡布➕鲜橙🍊大虾沙拉🥗 暖暖地美美地吃起来吧🍊

用料

• 见步骤

🍊香橙克拉夫提➕香橙卡布➕香橙大虾沙拉的做法步骤

步骤 1

👩‍🍳鲜橙克拉夫提🔖： ① 1颗鸡蛋➕15克代糖➕1克盐➕70克牛奶➕20克低粉 搅拌均匀 ② 鲜橙去皮切片 烤盘底放5克黄油 上面放橙子片 ③面糊过筛倒入烤盘中 烤箱上下火180度烤20分钟 转 200度烤10分钟 ④ 放新鲜橙子片 撒肉桂粉或糖粉 放百里香装盘

步骤 2

👩‍🍳鲜橙大虾奶酪沙拉🔖： ① 羽衣甘蓝去杆洗净 甩干水份 表面涂抹橄榄油➕海盐 按摩均匀 ② 大虾去头去壳去虾线 洗净擦干水份 锅中放橄榄油加热 放入大虾 正反面煎炒1分钟 大虾表面变色 倒入适量的白葡萄酒 盖盖焖1分钟 开盖撒少许海盐 黑胡椒 蒜粉调味 收汁 ③ 盘中放羽衣甘蓝➕大虾➕新鲜橙子丁➕新鲜水牛芝士球 表面撒新鲜橙汁 手磨黑胡椒 调味

步骤 3

👩‍🍳鲜橙陈皮卡布🔖： 15克咖啡粉上放两小块陈皮 萃取25克浓缩咖啡 奶泡打发 倒入杯中

步骤 4

在奶泡上放新鲜橙子片 柠檬百里香装盘（卡布的奶泡 蒸汽可以多放一些 尽量打的绵密一些）

步骤 5

鲜橙克拉夫提

步骤 6

鲜橙卡布

步骤 7

鲜橙乳酪大虾沙拉

步骤 8

全家福

菜谱创建时间：2020-12-14 16:06:29