华夫饼 小美版本

作者： iam90

用料

• 鸡蛋 3个，蛋黄蛋清分开
• 黄油 120克，室温，切块
• 奶油奶酪 250克
• 糖 140克
• 香草糖 20克
• 盐 适量
• 牛奶 200克
• 低筋面粉 250克
• 泡打粉 3克
• 油 涂抹烤盘
• 糖粉 装饰用

华夫饼 小美版本的做法步骤

步骤 1

插入蝴蝶棒，将蛋清放入主锅，2分/速度3.5搅打。取下蝴蝶棒，将打发的蛋清倒入一个大碗内。

步骤 2

将黄油、奶油奶酪、蛋黄、糖、香草糖和盐放入在主锅，1分/速度4搅打

步骤 3

加入牛奶、低筋面粉和泡打粉，15秒/速度4搅打，倒入盛放蛋清的碗中并用刮刀棒小心搅拌均匀，将面团逐份地放入刷了油的华夫饼烤盘烘烤，将烘烤好的华夫饼放在冷却架上放凉，冷却后撒上糖粉享用。

菜谱创建时间：2020-10-30 09:39:33