海绵蛋糕 小美版本

作者： iam90

用料

• 鸡蛋 4-5个，250克
• 糖 80克
• 油 25克
• 牛奶 20克
• 面粉 80克

海绵蛋糕 小美版本的做法步骤

步骤 1

主锅插入蝴蝶棒，放入鸡蛋和糖。

步骤 2

15分钟，40度，速度4打发。我大概在打发剩余5分钟这样预热烤箱，温度160，大家根据自己烤箱情况提早预热。

步骤 3

加入油，牛奶，面粉，4秒速度3混合。

步骤 4

取出蝴蝶棒，用刮刀倒入六寸模具中。模具可以自由变化，我用过六寸模具，12连纸杯模具还有乐葵4寸模具以及乐葵兔子模具，都可以。

步骤 5

烤箱160度，30分钟。我家是方太烤箱，大家根据具体情况不同烤箱进行时间调整。

步骤 6

放晾晾架上晾晾脱模，纸杯蛋糕无需这一步骤。

菜谱创建时间：2019-04-24 21:59:39