乌鸡虫草汤

作者： 平淡sl

乌鸡有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、产后乳少、月经不调、消渴、水肿、遗精、小便数频、耳鸣、耳聋等证。一般人群均可食用，老人，病人，体弱者更宜食用。

用料

• 乌鸡 半只
• 虫草花 15克
• 山药 1根
• 枸杞 10粒
• 红枣 2颗
• 姜 2片
• 盐 少许

乌鸡虫草汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡掉水，切两片姜备用

步骤 2

山药削皮切块(注意一定要套袋子，不然手会超级痒)

步骤 3

准备虫草花，枸杞，红枣，洗干净备用

步骤 4

乌鸡、山药与冬虫草红枣一同入锅，加水适量，先用武火煮沸，转用文火炖至鸡肉熟烂(面上那些沫沫用勺子给它弄出来)

步骤 5

关火前5分钟加入枸杞，再加入精盐调味即成。

菜谱创建时间：2020-10-16 18:16:41