番茄洗净,夜开花洗一下削皮
切好备用
冷水下锅,放入夜开花,放些许盐,大火煮开
煮至稍软,捞出备用
锅烧热,放油
放入番茄,大蒜,翻炒一下至番茄出汁
番茄出汁这样
放入夜开花翻炒一下,盖上锅盖焖两三分钟即可出锅
忘记拍成品图,将就看看过程吧哈哈