小朋友超爱吃的快手菜“蚝油杏鲍菇”

作者： 兔白奶糖

用料

• 杏鲍菇 2个
• 青椒 1个
• 火腿 1/3段
• 蒜末 2瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 2勺
• 葱花 1克

小朋友超爱吃的快手菜“蚝油杏鲍菇”的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材，火腿也可以不放看个人口味。

步骤 2

所有的都切丝 更美观

步骤 3

首先热锅不加油，直接倒入杏鲍菇干炒。

步骤 4

炒出水分，杏鲍菇变软，水分快干口感更好。

步骤 5

锅空出中间 加少量油，加入蒜末。

步骤 6

依次加入青椒丝，火腿丝。

步骤 7

加入灵魂伴侣之“两勺蚝油”，根据口味咸淡喜好再加入盐或者不加。

步骤 8

最后翻炒至肉软，撒上葱花即可。

小朋友超爱吃的快手菜“蚝油杏鲍菇”的小贴士

一定要把杏鲍菇炒干出水更松软可口。

菜谱创建时间：2020-07-14 17:03:52