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不踩雷的豆乳酱

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特喜欢酱类的,沙拉酱配肉松~豆乳酱~南瓜酸奶酱~紫米奶酪,都抗拒不了~今天跟你们分享一下豆乳酱还有一个超级简单版本的,保你好吃~一定要看后面的小贴士,保你做的豆乳酱好吃~而且超级简单,哈哈哈

用料

不踩雷的豆乳酱的做法步骤

步骤 1

复杂版本,简单版在小贴士那~首先准备豆浆:黄豆浸泡一夜,早上起来,豆浆走起~

步骤 2

准备蛋黄,一个就够了,倒入牛奶、玉米淀粉、白砂糖、海藻糖(可有可无的,我放这个就是因为家里有,让他来点存在感),搅拌均匀,在慢慢倒入豆浆,一起搅拌均匀~

步骤 3

然后就上不粘锅,开始煮~一直搅拌他,经常盯着点,直到变粘稠~

步骤 4

这样就差不多了~他的味道呢,不是特别重,有点淡淡的豆乳的味道,很纯很简单的味道~可以如果想味道很好吃,推荐放奶油奶酪~

菜谱创建时间:2020-06-21 21:51:36
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