凉拌豆皮胡萝卜

作者： 咧起

用料

• 胡萝卜 1根
• 豆皮 1张
• 蒜 5瓣
• 葱 1根
• 干辣椒 2个
• 花椒 10到20粒
• 生抽 1勺
• 味达美 2勺
• 醋 2勺
• 香油 1勺
• 鸡精 1勺
• 黑芝麻 适量

凉拌豆皮胡萝卜的做法步骤

步骤 1

豆皮，胡萝卜，葱切丝，蒜切沫备用

步骤 2

豆皮焯水2分钟，胡萝卜可以焯水也可以不焯，看自己喜好。

步骤 3

豆皮铺底，放上胡萝卜，加入生抽，味达美，醋，香油，鸡精，放一点糖，然后把葱丝，蒜末，辣椒面，黑芝麻摆上面。

步骤 4

起锅烧油，油热了放点花椒，喜欢麻椒的可以放麻椒。然后泼在上面拌匀就Ok了。 关注下厨房很久了，也学到了很多东西，第一次上传作品还忘记拍过程了😂大家见谅了，不足的地方欢迎大家指正。

菜谱创建时间：2020-06-14 08:46:23