番茄豆腐 灵魂酱汁

作者： 小辛的蜜蜜花园的菠萝蜜

大家口味不同，盐适量放哈~

用料

• 豆腐（切块） 1块
• 西红柿（切小小丁） 1个
• 鸡蛋（打散） 2个
• 番茄酱 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 水 半碗
• 大蒜（切末） 5瓣

番茄豆腐 灵魂酱汁的做法步骤

步骤 1

1--豆腐切块，倒入打散的鸡蛋液，8面蘸匀

步骤 2

2--调酱汁:把所以有的调味料放进来（不放蒜和西红柿），搅匀

步骤 3

3--锅里放油，小火煎豆腐八面金黄，盛出备用

步骤 4

4--锅中放适量油，放入蒜末，炒香，再倒入切好的西红柿末，翻炒，按压西红柿出汁

步骤 5

5--再倒入调好的酱汁，翻炒几下

步骤 6

6--倒入煎好的豆腐

步骤 7

7--炖两分钟，撒葱花，出锅

步骤 8

美味

菜谱创建时间：2020-05-29 15:31:33