酱汁杏鲍菇

作者： 你的后厨房

杏鲍菇富含丰富的蛋白质和维生素，还有各种微量元素都是我们身体中所需要补充的物质等巴拉巴拉………（此处省略500字），所以我们一定要多吃杏鲍菇，做之前你们先多煮点饭，我怕等会不够吃！

用料

• 杏鲍菇 2个
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 清水 半碗

酱汁杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

一公一母两个杏鲍菇。2人食正好，家里人多就去隔壁老王家再借两根好了。

步骤 2

杏鲍菇洗干净切略厚的圆片

步骤 3

杏鲍菇脸上纵横各来几刀，小心用力过猛切断开！杏鲍菇内心：简直丧心病狂

步骤 4

三四瓣蒜头，切碎。（蒜头忘车库了，没拿上来，假装我切好了叭）再来调酱汁：一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，少许盐，一勺糖，一勺淀粉，半碗水！搅就完事了。

步骤 5

锅里倒入少许油，把杏鲍菇放进去，煎至两面略黄，捞出来！

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步骤 6

步骤 6

锅里倒入少许油，放蒜末翻炒出香味（假装我放过了），把调好的酱汁倒进去中小火煮

步骤 7

酱汁快烧开的时候倒入煎过的杏鲍菇，煮几分钟即可！尝一下味道，觉得不够咸的在这里加点过期的盐调味。

步骤 8

出锅前撒葱花点缀！

步骤 9

耐斯！一次一盘根本不够吃，给肉都不换，每一口都是喷香撩人，小伙伴们不要总是吃大鱼大肉，经常吃一些菌菇类食材也是一个很不错哦

菜谱创建时间：2020-05-23 10:32:16