鸡蛋蒸豆腐

作者： 斋厨房

口口嫩滑的鸡蛋蒸豆腐，入口即化

用料

• 斋外斋内酯豆腐 1盒
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 火腿粒 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 葱花 适量

鸡蛋蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

斋外斋内酯豆腐取掉包装盒（取出豆腐的正确方法：撕开封口膜之前，先用手沿着盒子四边拍一下，在盒底任意1个角剪开一条小缝，最后撕开封口膜，倒扣在盘碟中，便可轻松揭开盒子），切块摆盘

步骤 2

取小碗打两个鸡蛋加入适量水、盐、火腿粒搅拌均匀

步骤 3

将鸡蛋液倒在豆腐上，水开上锅蒸6分钟

步骤 4

蒸好加入适量生抽、香油，最后撒上葱花，好吃的鸡蛋蒸豆腐就做好了

鸡蛋蒸豆腐的小贴士

辅料可以根据个人喜好添加哦，个人喜欢吃火腿

菜谱创建时间：2020-04-28 10:59:34