嫩滑快手的豆腐蒸蛋

作者： 霖的吃货铺

用料

• 鸡蛋 2个
• 内脂豆腐 1盒
• 清水 100克
• 盐 1克
• 六月鲜12克轻盐松茸酱油 1.5勺

嫩滑快手的豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤 1

超简单的食材。

步骤 2

鸡蛋加清水，加1克盐，搅打均匀。

步骤 3

豆腐切厚片，码放整齐。

步骤 4

鸡蛋液过筛，淋入豆腐碗中。

步骤 5

包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞。

步骤 6

水开，上锅蒸10分钟。

步骤 7

出锅后，根据口味淋上六月鲜12克轻盐松茸酱油。

步骤 8

再撒上点葱花，淋上点香油。

步骤 9

OK！

菜谱创建时间：2022-08-20 20:41:23