冰糖雪梨棒棒糖🍭

作者： 一颗糖572196

家有爱吃糖的娃，天天叽歪要吃棒棒糖🍭实在是头疼呀😂😂😂就怕牙齿坏掉，所以平时管控很严格，似乎很久没让她吃过了。思来想去，还是给她做一次满足一下吧！自己做的食材放心，还是比较健康的哈，偶尔吃吃也无妨，毕竟孩子嘛，对糖是丝毫没有抵抗力的🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬

用料

• 雪梨 1个
• 麦芽糖 50克
• 冰糖 150克
• 凉水 一碗

冰糖雪梨棒棒糖🍭的做法步骤

步骤 1

雪梨洗净后去皮去果核，切成小块。

步骤 2

放入料理机。

步骤 3

榨成梨汁。

步骤 4

到出后过滤三次。

步骤 5

麦芽糖直接称量在不粘锅中。

步骤 6

加入冰糖和梨汁。

步骤 7

开中小火煮开，煮开后转小火继续熬至。

步骤 8

准备一碗凉水。

步骤 9

熬到起了密集的泡泡，用筷子粘一点糖浆，放入凉水中，如果能立马变硬就可以了。

步骤 10

关火后搅拌一下，消消气泡。

步骤 11

到入提前准备好的模具，等到自然冷却凝固就可以啦。

步骤 12

甜甜的，还能止咳润肺，吃不完的就包起来哈，冷藏存放👍👍👍

冰糖雪梨棒棒糖🍭的小贴士

妈咪家里没有温度计，只能用冷水不断试下温度，有温度计的小伙伴可以直接测量，130度即可！

菜谱创建时间：2020-04-24 14:25:43