蚝油杏鲍菇

作者： 爱做饭的胖兔子

简单美味家常菜

用料

• 杏鲍菇 2个
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 料酒 1勺
• 葱 适量
• 蒜 2瓣

蚝油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇不要切，直接手撕成条

步骤 2

调料汁，我喜欢把料汁提前调好，这样炒起菜来放调料方便。图片中的调料调成一碗料汁备用。

步骤 3

炒锅放葱末蒜末炒香

步骤 4

放入杏鲍菇

步骤 5

适当翻炒，我油放的有点少，所以有点干，适量放点清水

步骤 6

炒到杏鲍菇变软

步骤 7

倒入提前调好的料汁

步骤 8

继续翻炒，收汁

步骤 9

最后放入一些鸡精或者味精提鮮

步骤 10

这道蚝油杏鲍菇就可以出锅了

步骤 11

简单美味，特别下饭

菜谱创建时间：2020-04-23 20:39:03