芒果乌糯米饭

作者： 妤笨女人

用料

• 芒果 个
• 糯米 克
• 椰浆 克
• 糖 克
• 乌叶

芒果乌糯米饭的做法步骤

步骤 1

乌叶摘去枝条，取叶子洗净榨汁。糯米先用自来水冲洗干净，浸入乌叶汁，泡一晚上，大概10小时。

步骤 2

泡了一夜的糯米呈蓝灰色。可以隔水蒸，或者用电饭煲。因为糯米已经吸收了汁液，不需要放太多水，刚没过米就可以了。蒸的话需要半小时以上，电饭煲就跟平时煮饭一样。

步骤 3

可以根据喜好，撒桂花糖，红糖，夹咸菜也可以哒~

步骤 4

也可以浇上浓椰浆，配上芒果。五月正是吃芒果的季节！

步骤 5

这三个食材简直就是绝配

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步骤 6

步骤 6

我买的椰浆是无糖的，所以配了点红糖，没有白糖这么甜，营养好吃哦~

菜谱创建时间：2020-04-23 20:15:38