泰国香米,一杯约150克。
平底锅烧热倒入香米,大火翻炒2分钟,转最小火。
小火一直翻炒至金黄色。
晾凉,装入密封罐。每天早晚各一杯沏水,不用续水,一杯即可。
① 米在炒制过程中,淀粉被破坏并分解成活性炭,这种活性炭能把附着在胃,肠里的脂肪吸走,而且还不伤胃,是很好的减肥食品。 ② 沏水,做米糊都非常方便快捷。 ③ 做米粥切记~开水下锅。