鲁邦液种鲜奶吐司

作者： 小石头XST

每周续养鲁邦种，多出来的做吐司，别样风味，很喜欢，此方是参考小宝（猪油小妹）老师的牧场鲜奶吐司方子做的最后调整。方子为2个吐司的量。没有鲁邦种可以用液种代替（高粉75克+水75克+鲜酵母3克）

用料

• 高筋面粉（山茶花） 420克
• 海盐 9克
• 细砂糖 35克
• 全蛋液 23克
• 鲜酵母 11克
• 鲜奶 300克
• 鲁邦液种 140克
• 无盐黄油 45克

鲁邦液种鲜奶吐司的做法步骤

步骤 1

用这个方子做的肠仔包也非常合适

步骤 2

做个南瓜泥夹馅儿的吐司也很好吃

步骤 3

整形完毕

步骤 4

南瓜泥吐司的做法

菜谱创建时间：2020-04-12 10:09:01