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酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上常见的家常菜,该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。酸辣土豆丝,实惠、简单、美味、可口,是一道色香味俱全的家常菜。 土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。综述,酸辣土豆丝是一种非常好的家常美味。
酸辣土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆洗净切丝,在水龙头冲洗下土豆丝的淀粉,也可用大盆子装水泡着
步骤 3
起锅烧油,下入干辣椒节,蒜蓉煸香,下入土豆丝,青红椒丝炒制,调味盐,鸡精,白醋,炒断生后,接着调入辣椒油和葱段,翻炒几下就就可以出锅了
菜谱创建时间:2020-04-06 10:29:38