健脾养胃——山药疙瘩汤

作者： 淘嘟美食小铺

用料

• 山药 1根
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 0.5根
• 菠菜 3颗
• 面粉 50克
• 盐 3克

健脾养胃——山药疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

1.山药洗净削皮（最好带手套，会过敏。我没带手套，但是尽量不让手背碰到。）

步骤 2

2.像拍黄瓜一样拍碎，再切几刀。

步骤 3

3.放入15克面粉（不需要如此精确，差不多就行。），拌匀。

步骤 4

4.锅中水开倒入山药，稍微搅拌一下。

步骤 5

5.接着倒入胡萝卜碎煮三分钟，再倒入30克面粉搅成的面糊。

步骤 6

3.两个鸡蛋打散，水开倒入鸡蛋液。

步骤 7

4.煮两分钟，倒入火腿肠丁，菠菜碎，煮开放入3克盐。

步骤 8

5.味道真的很赞哦，一滴油不加，把面粉换成全麦粉，减肥的小伙伴也可以试试

菜谱创建时间：2020-04-02 12:57:22