猪油,也可用橄榄油,个人觉得猪油是拌面的灵魂。酱油适量!
小葱切好备用
水开后下面条,面条浮起后捞入碗中,不知道面条熟了的人可以看看面条有没有白心,白心没有面条就好了。放点辣椒粉,加黄豆,香喷喷热乎乎的猪油拌面成功~