美味营养肥牛饭（适合儿童）

作者： 马丽亚小小姐

自己喜欢吃我到肥牛饭，本以为很复杂，其实做起来也很快手。改良了蛋的成分，窝蛋不适合儿童，做了牛奶炒鸡蛋，营养更丰富。

用料

• 肥牛 100克
• 洋葱 50个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 酱料：
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 5克
• 盐 1克
• 料酒 一丁点
• 淀粉和水 小半碗
• 配菜
• 西兰花 1小朵
• 芦笋 1根
• 虾仁 三四颗

美味营养肥牛饭（适合儿童）的做法步骤

步骤 1

蛋白质含量高，适合孩子们长身体，没有拍过程图，做法简单分享下： 1.🌸虾仁、芦笋、西兰花用水煮熟🥗。 2.🌸肥牛用水焯嫩（不要太老），捞起备用 3.🌸鸡蛋和牛奶混合，加一点盐，下不粘锅炒嫩。 4.🌸洋葱下油锅炒熟后，下肥牛和酱汁 （🍀酱汁配方：生抽酱油、蚝油、糖、盐、料酒、淀粉、水随意调配）。 5.🌸收汁后起锅，一小碗饭倒扣，菜品摆盘。 颜色漂亮又可口，大人小孩都喜欢哒！

美味营养肥牛饭（适合儿童）的小贴士

焯肥牛注意火候力度，不要太老。

菜谱创建时间：2020-04-01 15:00:07