不想剥豆子和切肉所以在盒马上买了一包剥好的青豆和肉丝
碗里放切好的葱花备用
热油锅放姜丝炒肉片,炒到红色褪去即可
炒好肉直接倒入一点生抽加豆子一起炒两三下,然后倒白开水,盖盖子焖一会。
水沸腾时即可,出锅前加少许鸡精和盐
倒入碗中开吃