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日式迷你草莓塔🍓(再也不用去甜品店里买了)的做法

日式迷你草莓塔🍓(再也不用去甜品店里买了)

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郁金香的日式养生馆
用买一个草莓塔的价钱,可以做出8个来! 而且简单快手!安全健康!

用料

日式迷你草莓塔🍓(再也不用去甜品店里买了)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往一个耐热容器里放入白糖和低筋粉,搅拌均匀。 打进一个鸡蛋,倒入牛奶和数滴香精,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒙上保鲜膜(保鲜膜不要蒙的太严实,以防容器内温度过高导致蛋糊会溢出去)放入600W的微波炉里加热2分钟。 取出,用打蛋器搅拌一下,再次加热1分钟。蛋糊变得粘稠就可以了。 (没有微波炉的话,可以将这些食材放入一个小锅里,小火熬制蛋糊变粘稠为止。) 用裱花袋将蛋糊装起来。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将一张酥皮切成两半,再切成正方形。 折成三角形。 用刀在两条直角边上各切一刀(宽度大约为0.5-1里面左右,注意顶端不要切断。)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开图3的三角形,将右半边的两条边拿到左边去,再将左边的两条边拿到右边。 用手轻轻的将4条边按牢固。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里边挤进内馅(蛋糊,四周抹上蛋黄液。) 放入预热200度的烤箱里烤制12-15分钟。(变颜色就可以了)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将草莓洗净,去蒂切成两半备用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面介绍一下剩下的酥皮的消耗方法 将4根迷你火腿肠切成两半。 将酥皮边角料抟成一团,擀成直径为18-21厘米的圆片。 切成8等份,卷上火腿肠,刷上蛋黄液。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入事先预热200度的烤箱里,与草莓塔同时放进去,烤制12-15分钟(酥皮火腿肠可以在10分钟左右取出。) 根据自己的烤箱的功力调整烤制的温度和时间。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我烤了22分钟就取出来了!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的草莓🍓

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上糖粉。好吃看得见!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酥皮火腿肠虽然没有起层,一样香酥美味!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的金合欢是今年最后一次了!会把它制成干花和押花来慢慢地欣赏🌸

菜谱创建时间:2020-03-17 20:51:55
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