给我五分钟✔杏鲍菇这么做比肉还鲜👏👏
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Hi,我是小忙~
你的蘑菇狂魔再次上线,杏鲍菇试试看这个做法吧,味道鲜美不说还可以假装自己吃了道鲍鱼,感觉真是美滋滋🤣
🔻酱汁杏鲍菇🔻
🔸食材清单:
1⃣️杏鲍菇两个,且厚片,表面划刀
2⃣️生菜叶五六片(要新鲜要脆脆的)
🔸调料清单:
1⃣一勺蚝油
2⃣一勺酱油
3⃣少量盐
4⃣小葱
🔸制作过程
1⃣️开火,加少量油,加入杏鲍菇翻炒
2⃣️微微变色后加入一勺蚝油和酱油翻炒入味,直至杏鲍菇上色均匀,微微出水
3⃣️然后加入盐和小葱,翻炒均匀即可~
前前后后也就用了个五六分钟吧,生菜叶洗净摆盘,装点好看颜值很高。脆脆的生菜叶和入味的杏鲍菇一起吃,哇塞,感觉自己在吃韩国烤肉哈哈哈哈~
杏鲍菇一开始翻炒的时候可能会有点吸油,不需要加油,注意翻炒不要粘锅就可以了,加入蚝油酱油后会慢慢出汁,不会烧焦的~
杏鲍菇上划刀,方便入味,同时也是提升了颜值,看着就很像鲍鱼呀~
菜谱创建时间:2020-03-17 13:42:59