宝宝辅食牛肉松

作者： 茉莉清茶L

用料

• 牛肉 200克
• 姜 3片

宝宝辅食牛肉松的做法步骤

步骤 1

牛肉顺纹理切成细长条，然后用清水浸泡两个小时去除血水，之后冷水下锅焯出血末。将焯过水的牛肉放进高压锅，加姜片，清水，压熟。

步骤 2

压熟的牛肉捞出来，切成1.5厘米或2厘米的长条，顺着纹理撕成丝，然后放到锅里烘炒，不要炒太干。

步骤 3

烘的差不多的时候关火，晾凉，用料理棒大小档位交替着打，很快就出小绒毛样的松了。完成之后晾凉装到辅食盒里放冰箱冷藏就可以了。

宝宝辅食牛肉松的小贴士

1⃣️一定要顺着肉的纹理切 2⃣️不要炒太干

菜谱创建时间：2020-02-21 23:29:24