手撕包菜

作者： MoMo然

室友说：“手撕包菜的灵魂在于手撕。”

用料

• 包菜 半个
• 五花肉 80克
• 蚝油 1勺
• 蒜 3瓣
• 盐 5克
• 美味鲜 2勺
• 油 20克

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

将蒜放入主锅，3秒速度5切碎，利用刮刀将蒜泥刮至主锅底。

步骤 2

加入油、五花肉6分120度反转小勺爆香。

步骤 3

加入包菜、美味鲜、蚝油、盐4分Varoma速度1伴炒。

步骤 4

出锅啦！

手撕包菜的小贴士

1. 如果是花菜最后一步调整至6分钟。 2. 只放盐和蚝油也可以，盐稍许多放一些。 3.包菜切记时间不要烧久了，有点脆脆的口感才好吃。手撕的时候尽量大小别差太多。

菜谱创建时间：2020-02-14 13:01:28