芦笋口蘑

作者： madinao

用料

• 芦笋 20根
• 口蘑 8个
• 黄油 10克
• 盐 1克（焯水）
• 油 适量
• 盐 2克

芦笋口蘑的做法步骤

步骤 1

芦笋斜切成段

步骤 2

锅中加盐，加适量油，水开下芦笋焯水1分钟，捞出过凉水

步骤 3

口蘑下锅焯水2分钟捞出

步骤 4

锅中放黄油

步骤 5

下口蘑炒至微焦

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步骤 6

步骤 6

下芦笋➕盐翻炒一分钟出锅

步骤 7

刚刚出锅忘了拍照，又炒了一个菜后才拍，有点微黄了，刚出锅时颜色更绿的！😅

芦笋口蘑的小贴士

这道菜因为放的是黄油，所以我没有加蒜，个人觉得黄油加蒜味道有点怪。喜欢吃蒜的朋友可以用橄榄油，放油后加蒜片或蒜蓉炒一下再加蘑菇，味道也不错！

菜谱创建时间：2019-12-21 19:02:31