快手菜香干炒香芹(芹菜，欧芹)

作者： KK__Yang在巴黎

不吃芹菜的我居然很喜欢芹菜味的香干 有没有人和我一样呀！ 还有 我不吃葱 但是喜欢葱油拌面🍜

用料

• 豆干 6正方块或3长方块
• 香芹/芹菜 一把
• 生抽 一小勺
• 盐 一丢丢
• 食用油
• 大蒜 3瓣

快手菜香干炒香芹(芹菜，欧芹)的做法步骤

步骤 1

香干切片，薄一些比较容易入味，芹菜去叶切段，蒜拍碎

步骤 2

热火倒油

步骤 3

蒜爆香

步骤 4

下香干，翻炒到有一部分微微焦黄

步骤 5

加一小勺生抽翻炒均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

这是翻炒完，整体颜色变黄一些

步骤 7

下芹菜段

步骤 8

滴几滴油在青菜上

步骤 9

翻炒均匀加一丢丢盐，再加两勺开水入锅，化掉盐

步骤 10

翻炒均匀，水汽也散的差不多，关火

步骤 11

装盘，满满的香芹味扑鼻而来

菜谱创建时间：2019-12-04 13:42:22