准备食材,简单吧,触手可及
蘑菇切片,荠菜切碎,豆腐切块
少量油热油锅,下蘑菇煸炒
加水,大火烧开
再次烧开下荠菜
再次烧开下豆腐,加盐,可以加点鸡精
大火炖五分钟,飘香
下淀粉勾芡,出锅
下好豆腐以后用铲刀把豆腐弄的再碎点,碎碎的混在汤里才好吃,整块不好吃。