黄金香酥小饼干（宝宝版）

作者： 92年的姑奶奶

这个我前面做过一个一样的！（粉少就加粉、粉多就减粉）每款粉吸水性不一样

用料

• 蛋清 2个
• 蛋黄 2个
• 低粉 80克
• 糖粉 40克

黄金香酥小饼干（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

无水无油

步骤 3

蛋黄打散

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

蛋清

步骤 6

放糖粉

步骤 7

打发

步骤 8

硬性发泡

步骤 9

提起有尖角

步骤 10

取三分钟之一蛋白

步骤 11

搅拌

步骤 12

倒入剩余的搅拌

步骤 13

翻版均匀

步骤 14

很细腻

步骤 15

筛入低粉

步骤 16

搅拌均匀

步骤 17

装入裱花袋

步骤 18

剪小口

步骤 19

铺油纸

步骤 20

挤烤盘！也可以买那个马卡龙垫！

步骤 21

撒芝麻

步骤 22

烤

步骤 23

变黄就可以了

步骤 24

成品

步骤 25

成品

步骤 26

成品

步骤 27

成品

步骤 28

成品

黄金香酥小饼干（宝宝版）的小贴士

面粉吸水性不一样！（粉多就减、粉少就加）

菜谱创建时间：2019-11-12 14:42:32