早餐饭卷

作者： 爱ci樱桃de兔子酱

家有小学生👨‍🎓～每天早起都不爱吃热菜（这就是为什么我总发早餐吃吐司牛奶麦片）～可是呢！这个蛋黄肉松饭卷他还蛮喜欢吃的～

用料

• 米饭 2碗（我是前一天预约第二天早上做好的）
• 玉米粒 适量
• 咸鸭蛋黄 1个
• 肉松 适量
• 肠或其他 适量
• 蛋黄酱 少许（可不加）

早餐饭卷的做法步骤

步骤 1

米饭是前一天预约做好的，所以早上起来第一件事情就是把米饭翻拌均匀（松散）～然后把保鲜膜包裹在寿司卷儿帘上。其实也可以不用寿司卷帘，直接用保鲜膜铺米饭做饭包也很简单，我也做过。寿司卷帘就是可以让米饭卷更紧实一些。

步骤 2

我喜欢用多一些保鲜膜，既可以紧实饭卷又能稍微保温～

步骤 3

之后，铺压米饭🍚～可以用盛米饭的勺子按压，也可以带食品用手套按压紧实（现在天气凉，米饭拿出来一会儿就没那么热了）～然后铺玉米粒、肉松等一系列你想放在饭卷里面的自己喜欢吃的食材。

步骤 4

我还加了香芹烤肠～

步骤 5

如图

步骤 6

哦！放海鸭蛋的咸蛋黄特别好吃～

步骤 7

近图

步骤 8

还可以放些午餐肉粒——建议是煎熟的哦！

步骤 9

之后就是包紧饭团啦！将保鲜膜把米饭包住，把保鲜膜包裹好（尤其是两边的收边儿）～

步骤 10

转圈紧实饭团

步骤 11

包裹完就是这个样子哦！

步骤 12

在中间切开。

步骤 13

然后每个再用小块的保鲜膜包裹一下～

步骤 14

包裹完，带到车上，路上吃也很方便哦！

早餐饭卷的小贴士

🐰一开始做这个饭卷也卷的不是太好（因为小朋友早餐喜欢吃这个）～练习了很多次包裹饭团后，每次都会有所进步一些～还好是个简单的家庭早餐主要是快，不太讲究美观～做中餐就是这样，做的次数多了，灵感自然来。和西餐烘焙还是有很大的区别的。【玉米粒用的是水果玉米粒】

菜谱创建时间：2019-09-24 07:39:10