鸡胸肉丸子番茄汤

作者： 尤怼怼

用料

• 鸡胸肉 3块
• 鸡蛋1 个
• 香菇 克
• 芹菜 片
• 姜 勺
• 番茄2个 朵
• 海带少许 勺
• 香菜 勺
• 醋
• 耗油
• 十三香
• 辣椒粉
• 生抽

鸡胸肉丸子番茄汤的做法步骤

步骤 1

把准备好的蔬菜清洗干净 鸡胸肉打成泥

步骤 2

耗油，生抽，辣椒粉，十三香，陈醋，（黑胡椒没有可不放）

步骤 3

香菇（煮熟），芹菜（最好是小芹菜）切小丁 姜捣碎成泥状

步骤 4

把切好的香菇，芹菜和姜泥放入鸡胸肉里 依次放入调料：生抽，十三香，耗油，辣椒粉，黑胡椒粉，盐 ，打入一个鸡蛋搅拌。

步骤 5

搅拌好了

步骤 6

锅中加油，炒番茄，炒出茄汁倒入开水

步骤 7

用手捏丸子，下丸子

步骤 8

丸子煮三分钟，期间可以加入你喜欢得任何蔬菜（金针菇，海带 生菜等等），因为我放了海带汤里就不需要加盐了，然后盛出锅，放点醋，香菜。味道非常鲜美，一点鸡胸肉的腥味都没有，喜欢的话可以在家试试。

菜谱创建时间：2019-09-09 16:22:01