这个石花菜从淘宝买的,下面写着青岛海悠悠海洋科技,这家有送隔渣的小袋子,一包20多元,能做好多次了
我是用电饭锅做的,烧一锅水,然后抓一把石花菜放入隔渣袋煮1小时,如果你实在怕失败就把一包分成10份,放1份进去,但其实多了少了都不影响后面的定型,煮好后倒入容器中放凉,然后放入冰箱冷藏。
凉拌汁:把蒜末、香菜末、辣椒、香油、生抽、陈醋拌在一起,这个没有唯一的标准,都是按自己口味来的,做好也可以放冰箱冷藏
黄瓜切片、切丝都可以,放着备用
吃的时候盛一碗凉粉、浇上凉拌汁,加上黄瓜就可以啦~