超简单的烤鲈鱼🐟

作者： 蛋宝宝G

家庭版烤鲈鱼，非常简单！

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒜 4瓣
• 料酒 1勺
• 孜然粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 葱 3根
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许

超简单的烤鲈鱼🐟的做法步骤

步骤 1

鲈鱼清洗干净，放姜片、葱、料酒腌15分钟

步骤 2

鱼去腥的过程中调个酱料，在碗里放入五香粉、孜然粉、干辣椒、蒜蓉、黑胡椒

步骤 3

起锅烧油，放入香叶和花椒，然后把热油泼入上图的调料中

步骤 4

随后加入生抽、蚝油、盐、糖调味，试一下味道偏咸就可以

步骤 5

把酱料涂抹鱼的全身，要充分按摩～身体下可以放些姜片和蒜，腌4小时

步骤 6

放入烤箱之前记得要铺上锡纸，并在鱼身刷一层油，并撒满孜然粉，烤箱200度预热10分钟，然后烤30分钟就可以开吃啦

菜谱创建时间：2020-02-29 23:31:27