虾🦐鸡胸肉蔬菜 中式沙拉

作者： Q妈的快乐厨房

用料

• 鸡胸肉 半块
• 圆生菜 1颗
• 基围虾 4只
• 紫色生菜 1颗
• 小黄瓜 1根
• 圣女果 几颗
• 彩椒 1个
• 黄秋葵 10个
• 调料:
• 米醋 60ML
• 蒸鱼豉油 30ML
• 芝麻油 少许适量
• 芝麻 适量

虾🦐鸡胸肉蔬菜 中式沙拉的做法步骤

步骤 1

1:把材料洗干净，2款生菜切块去水，彩椒切丝，黄秋葵切段，圣女果切对半，黄瓜切片，鸡胸肉切块，

步骤 2

2:水煮开放一点点盐，黄秋葵倒入煮1～2分钟，煮熟捞起备用

步骤 3

3:锅里到水放入适量盐和老酒，生姜片，葱煮开倒入虾，虾煮熟捞起去壳。

步骤 4

4:鸡胸肉加入适量蚝油，老酒，酱油，油，一勺淀粉搅拌均匀腌30分钟以上，我是前一天腌的，更入味，不粘锅倒入一点点油，烧热，倒入腌好鸡胸肉，煎到熟

步骤 5

把所有材料放入沙拉碗，到入米醋60ML，蒸鱼豉油30ML，麻油少许，搅拌均匀，撒上一点芝麻就搞定了。 简单方便爽口，蔬菜按个人喜好修改，非常适合夏天或像我一样的减脂人群食用。

菜谱创建时间：2019-07-17 15:34:14