肉沫茄子年糕

作者： 陋室酒居

家里的胖子一天到晚吵着要吃！

用料

• 茄子 10个
• 肉末 200克
• 豆瓣酱 2勺
• 料酒 2勺
• 蒜 3瓣
• 葱 3根

肉沫茄子年糕的做法步骤

步骤 1

茄子滚刀切

步骤 2

年糕洗净

步骤 3

肉沫剁剁剁

步骤 4

肉沫在油锅里炸出肉油，出锅把茄子放进去！茄子炸到吐油状态出锅！把豆瓣酱放进去，炒出红油，放入之前炸好的肉沫和茄子炒一下！放入年糕加料酒！年糕软了炒一下，滋...滋...滋...

步骤 5

好吃好吃，光盘必须

菜谱创建时间：2019-06-21 18:22:54